1993年，戴娇倩报名参加在上海举行的中华稚星大赛，从而进入演艺圈。1998年，主演由李忠信执导的都市偶像剧《花季·雨季》，在剧中饰演女主角刘夏，并凭借在该剧中的表演获得第17届中国电视金鹰奖最佳女主角提名。2001年5月，在尤小刚执导的古装剧《凤在江湖》中饰演活泼好动的凤凰。

2003年，戴娇倩与何润东、焦恩俊合作拍摄了古装神话剧《十八罗汉》；此外，她又出演了由马景涛、刘德凯、胡静主演的清装宫廷剧《皇太子秘史》，在剧中扮演心地善良多才多艺的南国佳人如玉，并与王杰合唱主题曲《其实早知道》。

2005年，她与陈龙、刘冠翔共同主演了年代剧《情断上海滩》，在剧中饰演外表高挑靓丽的小提琴手乔依依；8月，戴娇倩在王文杰、孔笙联合执导的历史剧《茶马古道》中扮演敢爱敢恨的白族女孩杨花依；9月，参演的电视剧《梧桐相思雨》播出。2006年，在焦恩俊、宁静主演的古装剧《风流戏王》中饰演一位爱慕戏剧大师李渔的贵族之女隆格格。

2007年2月，参演由毛卫宁执导的时装都市剧《谁为梦想买单》，在剧中饰演聪明活泼的金家养女金留儿；6月，出演家庭伦理剧《大声呼喊你回来》中的女主角盲女罗茜；8月，她与邵兵、刘涛合作拍摄了古装魔幻剧《魔剑生死棋》；10月，戴娇倩与保剑锋、寇振海、叶一茜联合主演的年代剧《小城往事》播出。

2008年，在强视传媒出品的谍战剧《敌营十八年》中扮演中共秘密党员滕玉莲；12月，她又出演了民国剧《春去春又回》，在剧中饰演出身杂技世家的沈紫君。2009年6月，戴娇倩与林永健、陶慧敏合作拍摄的军旅剧《战地浪漫曲》播出；10月，她在民国剧《钻石豪门》里出演外柔内刚的女主角于爱雪，与冯绍峰饰演一对恋人。

2011年，在蔡晶盛执导的时装都市剧《单身女王》中饰演地产公司设计部经理周惠明的初恋情人顾菲菲；8月，戴娇倩与保剑锋、潘仪君、林保怡共同主演了都市情感剧《完美丈夫》，在剧中扮演市场调查分析师周媚湄；同年，戴娇倩还主演了民国剧《烽火儿女情》。

2012年4月，出演由华谊兄弟传媒股份有限公司出品的谍战剧《最后一枪》；6月，她与翁虹、曹炳琨合作拍摄的都市情感剧《错婚》播出，在剧中饰演一位爱情至上的女子秦悦。

2013年2月，戴娇倩主演的年代剧《怒海情仇》播出；7月，在赵丽颖、关智斌主演的古装神话剧《追鱼传奇》中饰演反派角色金牡丹；12月，在林添一执导的都市情感剧《幸福媳妇成长记》里出演林磊的初恋女友徐倩倩。

2014年，戴娇倩与温升豪、蔡妍合作拍摄了都市情感剧《如果爱可以重来》；3月，她和王刚、颜丙燕、曾黎共同主演的时装都市剧《家宴》播出，在剧中扮演冯家小女儿冯果果。

2015年，戴娇倩参演了由黄宗泽、阚清子主演的家庭情感喜剧《奶爸当家》；同年，她还出演了文艺片《相伴库里申科》。2016年，戴娇倩与于震共同主演了抗战剧《暗战危城》，她在剧中扮演桂戏名伶苏若水。

2017年6月5日，戴娇倩与孙涛合作主演的都市情感剧《玩伴》播出。

2018年7月，与于晓光合作主演爱情年代剧《我拿什么奉献给你》，在剧中饰演赵冰雪。