2005年，在古装神怪单元剧《新聊斋志异》之《小翠》篇中饰演少年小翠。2006年，在根据晚清四大冤案改编的古装悬疑剧《杨乃武与小白菜》饰少年小白菜。

2007年，参演根据梁羽生同名小说改编的古装武侠剧《大唐游侠传》和根据古龙同名小说改编的古装武侠剧《大人物》。

2009年，参演的民国情感励志剧《爸爸天亮叫我》和民国情感剧《爱·盛开》相继播出。

2010年3月15日，参演的由林心如和陈键锋主演的古装宫廷剧《美人心计》在上海电视台电视剧频道首播，并在剧中出演童年时期的馆陶公主。2012年1月，继《美人心计》后，再度与于正合作出演美人系列收官之作《美人无泪》，并饰演董鄂宛宁，和吴俊余合作演绎顺治皇帝与董鄂妃的一段旷古之恋。

2013年2月6日，根据金庸同名小说改编、由霍建华和袁姗姗主演的古装武侠剧《笑傲江湖》在湖南卫视首播，张雪迎在剧中饰演身负怪病的老不死。同年，还参演了由Angelababy主演的古装偶像爱情剧《大汉情缘之云中歌》。

2015年4月30日，由牛朝阳执导的时尚浪漫爱情轻喜剧《爱我就陪我看电影》上映，在片中张雪迎与王宗泽搭档，饰演野蛮女友丝雨，与邱水演绎纯真爱恋 。同时，参演的爱情悬疑网络剧《古镜》在芒果TV上线。5月，参演由张翰和朴敏英主演的古装武侠剧《锦衣夜行》。5月9日，受邀出席第22届北京大学生电影节闭幕式。6月10日，加盟校园足球题材电影《追球》，并饰演谷晴晴，融化足球天才阿昆的心；7月7日，根据明晓溪同名小说改编的青春励志剧《旋风少女》在湖南卫视青春进行时剧场播出，张雪迎在剧中饰演昌海道馆天才少女宗师李恩秀。

2016年1月，加盟湖南卫视的代际沟通类节目《妈妈的牵挂》，并担任“拆谎部队”第五位骨干成员。2月8日，根据蒲松龄小说《聊斋志异》改编的古装玄幻单元剧《青丘狐传说》在湖南卫视钻石独播剧场播出，张雪迎在《长亭》单元中饰演一个软萌善良、天真烂漫、不食人间烟火的小灵狐红亭。2月12日，参与录制的湖南卫视娱乐脱口秀综艺节目《天天向上》播出。3月16日，与张若昀搭档主演的都市青春言情剧《十五年等待候鸟》在湖南卫视青春进行时首播，并饰演了率真果敢、勇敢追爱的韩以晨 。4月，在网络电影《大梦西游》中饰演夭夭。12月，在都市情感剧《你的名字我的姓氏》中，张雪迎饰演女主角连心，演绎与项语秋和陈奇相识于微时，却羁绊十年的情感纠葛的故事。

2017年8月16日，主演的校园爱情悬疑剧《青春最好时》在腾讯视频播出，并在剧中首次挑战双面角色，一人分饰双胞胎姐妹——高冷傲娇学霸姐姐初音音和活泼开朗古灵精怪的妹妹夏儿。12月9日，参与录制的演技竞演类综艺节目《演员的诞生》在浙江卫视播出，与侯明昊表演短剧《将爱情进行到底》，最终晋级并加入章子怡战队；12月20日，都市家庭情感剧《我的继父是偶像》在CCTV8上星播出，在剧中张雪迎饰演康妮，带着弟弟康凯智斗“新爸爸”罗大佐，最终被他折服。

2018年2月14日，在中央电视台综艺频道特别节目《东西南北贺新春》中，和莫华伦合作演唱《爽歪歪》、《过年味儿》、《今儿个真高兴》和《倍儿爽》四首歌曲。4月14日，在央视一套文化节目《经典咏流传》中用现代音乐演绎《清平调》。5月，献唱“五四青年节”特别歌曲《强国一代有我在》，并参演MV。5月8日，由明晓溪同名小说改编的青春言情偶像剧《泡沫之夏》登陆浙江卫视中国蓝周播剧场，张雪迎在剧中饰演尽管尝尽人间冷暖却始终存有善良的尹夏沫；同时，还为该剧演唱片尾曲《被你拯救的我》。9月，在年代热血剧《租界少年热血档案》中，张雪迎饰演文武双全、爱憎分明、有勇有谋的贺红衣。9月8日，张雪迎参加第十四届中国长春电影节闭幕仪式，并登台演绎主题曲《火种》。9月12日，入选“第五届中国电视好演员”之网剧组女演员名单。12月14日，《狗十三》在全国上映，张雪迎在片中饰演13岁少女李玩，由于父母离异，李玩与爷爷奶奶生活在一起。

2019年5月15日，主演的古装励志言情剧《白发》在东方卫视周播剧场播出，张雪迎饰演为守护黎民苍生勇于在乱世中和命运抗争的容乐；7月，参演电影《尘埃里开花》；10月，入围第六届“中国电视好演员”网剧女演员候选名单；10月22日，主演的近代青春励志剧《热血少年》在爱奇艺上线，张雪迎饰演的贺红衣是个文武双全、爱憎分明、有勇有谋的女子。11月，参与演唱中央电影频道青年演员计划主题曲《星辰大海》。